Машината е предназначена за ПРОДЪЛЖИТЕЛНА/ТЪРГОВСКА И ПРОФЕСИОНАЛНА УПОТРЕБА.
Характеристика и функции на машината за вакуумиране CASO Fast Vac 4000 1405:
Работно налягане -0,8 bar
Предназначена за вакуумиране на плик с фиксирана дължина, на плик от дълга ролка и на кутия (канистър) за вакуумиране.
Машината за вакуумиране е подходяща за вакуумиране на пресни хранителни продукти, предвърително замразени течни продукти, продукти с фина консистенция, предмети с ценна колекционерска стойност (бижута, архиологични предмети и др.).
Електронно проследяване на активния процес и на температурата на запечатване.
В комплекта на машината за вакуумиране са включени консумативи: 20 плика + 1 ролка за вакуумиране на хранителни продукти.
Контролен панел с бутони за избор на функция:
1.Бутон „Вакуумиране & запечатване“ / Отказ (Vakuum & Schweißen / Abbrechen): Този бутон има две функции в зависимост от статуса на машината:
•Машината е в готовност за употреба: бутона стартира автоматично вакуумиране и запечатване на пликове.
•В работен режим (вакуумиране или запечатване); бутона прекратява работния процес
2. Бутони за сила на вакуумиране – нормално и за меки храни (Vakuumstärke): Два бутона за избор на различно налягане в плика:
Бутон „normal“ (нормален): стандартен режим за вакуумиране на продукти;
"Нежен" (schonend) за вакуумиране на някои меки и трошливи продукти, където е необходимо по-ниско налягане на вакуум.
Настройката по подразбиране е „normal“ и високо налягане при вакуумиране.
3 Време за запечатване: Три бутона за избор на време за запечатване на плика:
„Сух“ бутон: за сухи пликове и предмети без влага, с по-кратко време на запечатване;
„Влажен“ бутон: за мокри пликове или влажни храни, с нормално време за запечатване.
"Удължен" бутон: за мокри пликове или храни с много влага, с удължено време за запечатване.
Настройката по подразбиране е „сух“ режим и по-кратко време за запечатване.
4. Бутон вакуумна кутия (Vakuumbehälter): За автоматично вакуумиране на кутии.
5. Бутон за мариноване (Marinieren): За мариноване на храна в кутия
6. Запечатване (Schweißen): Този бутон има две функции:
•За запечатване на отворен край на плика без вакуумно изсмукване на въздух, за да се получи плик;
•Когато функцията „Вакуумиране & запечатване“ (Vakuum & Schweißen) е активна, този бутон спира вакуумната помпа и машината започва да запечатва плика. По този начин налягането в плика, може да се контролира ръчно от оператора и да се избегне смачкване и увреждане на деликатни храни и предмети.
7. Пулс бутон (Manuelles Vakuum): Докато натискате бутона, въздухът се изтегля от плика. Ако пуснете бутона, тази операция ще спре. След това запечатайте плика с бутона за запечатване..
8. LED индикатори за проследяване на напредъка на работния процес.
9. LED индикатори: показват напредъка на вакуумиране и запечатване, както ѝ настройките на машината.
10.Гнездо за свързване на вакуумен маркуч за вакуумиране на кутии (канистри) за вакуумиране или мариноване.
По време на опаковане на продукти в условия на ваккум се извлича въздуха от плика или контеймера за вакуумиране. Те остават затворени, без достъп на въздух и се спира или забавя процеса на разваляне на хранителните продукти. Вакуумираните продукти могат да се съхраняват от три до пет пъти по-дълго от обикновено съхранение. Запазват се вкусът и витамините съдържащи се в храната. По този начин хранителните продукти са защитени от изсушаване, окисляване, от бактерии и плесени. Вакуумното опаковане е процес на консервиране, който се препоръчва за пресни храни и трябва да бъде придружен от съхраняване на ниски температури. Вакуумираните продукти трябва да се съхраняват в хладилник, фризер или охладител, за да се постигнат най-добри резултати за по-дълго време. Съхранени хранителни продукти в стандартна опаковка трябва да се консумират за кратко време, в рамките на няколко часа или дни.
Характеристики на машината за вакуумиране CASO Fast Vac 4000:
Професионална машина за вакуумиране предназначена за професионална и търговска употреба
Мощност на машината за вакуумиране: 350 W
Електрическо захранване: 230 V, 50 Hz
Корпус: висококачествена стомана
Автоматична функция на вакуумиране и запечатване
Максимална ширина плика: 40 см
Максимална дължина на плик/ролка на вакуумиране: неограничена
Отделение за поставяне на ролки с ширина до 40см
Мощна двойна вакуум помпа
Работно налягане на вакуумиране: -0,8 bar
Възможност за мариноване на хранителни продукти
Вакуумираните в плик хранителни продукти са подходящи за нискотемпературно готвене (Sou Vide)
Вграден режещ инструмент за изрязване на плик от дълга ролка
Възможност за свързване на маркуч за вакуумиране на кутии (канистри) за вакуумиране - не са включени в комплекта
Електронно следене на температурата при вакуумиранe
Машината е подходяща за продължителна професионална употреба
Размери: 5,15 x 2,85 x 1,60 см
Тегло: 6,0 кг
Работи с гофрирани ролки и пликове със съответното качество и структура!
Гаранция: 24 месеца!
Машината за вакуумиране Fast Vac 4000 се доставя в пълен комплект:
Машина за вакуумиране Fast Vac 4000
Маркуч за вакуумиране на кутии - кутиите се продават отделно
10 плика за вакуумиране с размери 20 х 30 см
10 плика за вакуумиране с размери 30 х 40 см
1 професионална ролка за вакуумиране
Ръководство с инструкции за употреба, почистване и поддръжка
Доставка в София и цялата страна - с куриерска фирма Спиди и Еконт
Цената и начина на доставка - до адрес или офис на куриера, се съгласува предварително с клиента
Ширина на пликовете/ролките макс. 30 см
идеален за порция и дълго съхранение на храна или готвене à la sous vide.
Мощност 90W 230 V, 50Hz.
Материал на корпуса: пластмаса
Размери 12.5 x 37.3 x 6 cm
Тегло 1.02 кг.
Мощност на машината за вакуумиране: 100 W
Захранване 220-240V~, 50Hz
Модел: CASO VR 190 advanced
Артикул номер: CASO 1520
Устойчива вакуумна помпа с производителност 9 L / min.
До 50 непрекъснати цикъла
FOSA Кутия за вакуумиране “Barcelona“ - 2300 мл.• Тегло: 0,550 кг.• Размери на кутията: 20.7 х 13.7 x 14.3 см.• Вместимост: 2.300 л.• Състав: BPA-free пластмаса• Произведена от безопасен за храната материал• Плътно затваряне• Подходяща за хладилник и фризер• Подходяща за бързо...
ROMMELSBACHER Машина за вакуумиране "Smarty Plus" • Размери: 38.5 х 10,5 х 10,5 см. • Цвят: бял • Напрежение: 230 V • Мощност: 140 W • Вакуумираща мощност: 9 л/мин. • Тегло: 1,700 кг. • Функция "MAN SEAL": ръчно регулируемо вакуумиране • Патентована защита на помпата срещу течности • Подвижна долна част, подходяща за съдомиялна машина • Корпус от...
Съдържание: 10 ZIP торби 20×23 cm, 6 ZIP торби 26×23 cm, 4 ZIP торби 26×35 cm, Food Manager стикери за организиране и съхранение на вашата храна и 2 Vacu ZIP пликове
Ролки за вакуумиране рамер: 28 x 600 см 2 броя
Дебелина : 85микрона гладката страна, гофрираната 180-220микрона
Гофрирани ролки за вакуумиране
Широк температурен диапазон: за замразяване и за нискотемпературно готвене сувид
Производител: Laica Italy
Модел: 2xVT35002
Пликове за вакуумиране рамер: 28x36 см
Дебелина на пликовете за вакуумиране: 85микрона гладката страна, гофрираната 180-220микрона
Вакумен канистер голям - 2,3 л.
• Размери: 14.8х27.8х14.8 см.• Тегло: 0.590 кг.• Цвят: бял• Материал: ABS пластмаса; силикон• Подходящ за измиване в съдомиялна машина Производител: TOMORROW`S KITCHEN / Дания
Вакум помпата - не е включена в комплекта!
FOSA Кутия за вакуумиране “Madrid“ - 1350 мл.• Тегло: 0,300 кг.• Размери на кутията: Ø13.5 х 14.3 см.• Вместимост: 1.350 л.• Състав: BPA-free пластмаса• Произведена от безопасен за храната материал• Плътно затваряне• Подходяща за хладилник и фризер• Подходяща за бързо...
CASO професионална машина за вакуумиране 1409 Fast Vac 500
Мощност: 100 W
Материал на корпуса: олекотена пластмаса;
Размери: 155 x 360 x 90 мм
Тегло: 1,3 кг
Дължина на уплътнителната лента: 350 мм;
Брой на запечатващите шевове: 3
Превключвател ON / OFF (Вкл./Изкл.)
Гаранция: 24 месеца - физически лица
Размери: 510 x 290 x 140 мм
Тегло 12 кг
Скорост на вакуумиране: 30 литра / минута
Мощност: 700W
FOSA Комплект за вакуумиране с помпа “Barcelona“ - 8 части• Тегло: 3,820 кг.• Размери на опаковката: 42 х 20 х 30 см.• Комплектът съдържа: - Вакуум помпа - 1 бр. - Кутия за вакуумиране - 3,450 л. - 1 бр. - Кутия за вакуумиране - 2,300 л. - 2 бр. - Кутия за вакуумиране - 1,450 л. - 3...
Акумулаторна вакуумна машина CASO Vacu OneTouch Pro размери (ШxВxД mm):135х190х115 Тегло (кг):0,58 Литиево-йонна батерия с дълъг живот Операция: Безжична работа с една ръка Вакуумна помпа: 12 L / мин. Сертификационен знак: GS/CE Мощност (ват):3200 mAh, 20
Ширина на ролката за вакуумиране : 40 см.
Дължина на ролката за вакуумиране : 1000 см. - 10 метра
Дебелина на стените на ролката за вакуумиране: 160 микрона
FOSA Торбички за вакуумиране 16 бр. “Malaga“ - размер M/2000 мл.• Тегло: 0,230 кг.• Размери на опаковката: 9 х 9 х 21.5 см.• Размери на пликовете: 20 х 30 см.• Вместимост: 2 л.• Състав: BPA-free пластмаса• Съвместими с V-адаптер FOSA TURTLE• Произведени от безопасен за храната...
ROMMELSBACHER Машина за вакуумиране • Размери: 36 х 15,5 х 7,5 см. • Цвят: бял/черен • Напрежение: 230 V • Мощност: 110 W • Вакуумираща мощност: 9 л/мин. • Тегло: 1,310 кг. • Корпус от първокласна, лесна за поддръжка пластмаса • Висококачествена, мощна вакуумираща помпа • Напълно автоматично вакуумиране и запечатване в една операция • Здрав запечатващ...
FOSA Торбички за вакуумиране + адаптер “Malaga“ - 14 бр. различни размери• Тегло: 0,312 кг.• Размери на опаковката: 9 х 9 х 29.1 см.• Комплектът съдържа: - торбички за вакуумиране - размер S - 4 бр. - торбички за вакуумиране - размер M - 4 бр. - торбички за вакуумиране - размер L - 6...
ROMMELSBACHER Двуслойни пликове за вакуумиране - размер 30х40 см. - 50 бр.• Тегло: 1,100 кг.• Размери на опаковката: 40 х 30 х 2 см.• Размери на пликовете: 30 х 40 см.• Състав: BPA-free пластмаса• Произведени от безопасен за храната двуслоен материал.• Предпазват максимално храната при дълбоко замразяване.• Патентован дизайн с високо качество и...
FOSA Торбички за вакуумиране 10 бр. “Malaga“ - размер L/3800 мл.• Тегло: 0,240 кг.• Размери на опаковката: 9 х 9 х 26.5 см.• Размери на пликовете: 35 х 25 см.• Вместимост: 3.800 л.• Състав: BPA-free пластмаса• Произведени от безопасен за храната материал• Съвместими...
Ширина: 30 см.
Дължина: 6 м.
Дебелина: 105 микрона.
Комплект от два броя.
Подходящи за използване в микровълнова фурна.
Гофрирана (релефна) повърхност от едната страна и гладка от другата
Размер на единична ролка: (Ш Х Д)30 х 600 см
Ширина на пликовете/ролките макс. 30 см
идеален за порция и дълго съхранение на храна или готвене à la sous vide.
Мощност 125 W 230 V, 50Hz.
Материал на корпуса: пластмаса
Размери L= 36,5; W= 10,0; D= 7 cm;
Тегло 1.24 кг.
Висококачествен полиестерен плат с PU покритие
Водоустойчив и без мирис материал
UV устойчив
Дишаща мембрана предпазва от конденз
Включително еластична лента за фиксиране
