Машината е предназначена за ПРОДЪЛЖИТЕЛНА/ТЪРГОВСКА И ПРОФЕСИОНАЛНА УПОТРЕБА.
Характеристика и функции на машината за вакуумиране CASO Fast Vac 4000 1405:
Работно налягане -0,8 bar
Предназначена за вакуумиране на плик с фиксирана дължина, на плик от дълга ролка и на кутия (канистър) за вакуумиране.
Машината за вакуумиране е подходяща за вакуумиране на пресни хранителни продукти, предвърително замразени течни продукти, продукти с фина консистенция, предмети с ценна колекционерска стойност (бижута, архиологични предмети и др.).
Електронно проследяване на активния процес и на температурата на запечатване.
В комплекта на машината за вакуумиране са включени консумативи: 20 плика + 1 ролка за вакуумиране на хранителни продукти.
Контролен панел с бутони за избор на функция:
1.Бутон „Вакуумиране & запечатване“ / Отказ (Vakuum & Schweißen / Abbrechen): Този бутон има две функции в зависимост от статуса на машината:
•Машината е в готовност за употреба: бутона стартира автоматично вакуумиране и запечатване на пликове.
•В работен режим (вакуумиране или запечатване); бутона прекратява работния процес
2. Бутони за сила на вакуумиране – нормално и за меки храни (Vakuumstärke): Два бутона за избор на различно налягане в плика:
Бутон „normal“ (нормален): стандартен режим за вакуумиране на продукти;
"Нежен" (schonend) за вакуумиране на някои меки и трошливи продукти, където е необходимо по-ниско налягане на вакуум.
Настройката по подразбиране е „normal“ и високо налягане при вакуумиране.
3 Време за запечатване: Три бутона за избор на време за запечатване на плика:
„Сух“ бутон: за сухи пликове и предмети без влага, с по-кратко време на запечатване;
„Влажен“ бутон: за мокри пликове или влажни храни, с нормално време за запечатване.
"Удължен" бутон: за мокри пликове или храни с много влага, с удължено време за запечатване.
Настройката по подразбиране е „сух“ режим и по-кратко време за запечатване.
4. Бутон вакуумна кутия (Vakuumbehälter): За автоматично вакуумиране на кутии.
5. Бутон за мариноване (Marinieren): За мариноване на храна в кутия
6. Запечатване (Schweißen): Този бутон има две функции:
•За запечатване на отворен край на плика без вакуумно изсмукване на въздух, за да се получи плик;
•Когато функцията „Вакуумиране & запечатване“ (Vakuum & Schweißen) е активна, този бутон спира вакуумната помпа и машината започва да запечатва плика. По този начин налягането в плика, може да се контролира ръчно от оператора и да се избегне смачкване и увреждане на деликатни храни и предмети.
7. Пулс бутон (Manuelles Vakuum): Докато натискате бутона, въздухът се изтегля от плика. Ако пуснете бутона, тази операция ще спре. След това запечатайте плика с бутона за запечатване..
8. LED индикатори за проследяване на напредъка на работния процес.
9. LED индикатори: показват напредъка на вакуумиране и запечатване, както ѝ настройките на машината.
10.Гнездо за свързване на вакуумен маркуч за вакуумиране на кутии (канистри) за вакуумиране или мариноване.
По време на опаковане на продукти в условия на ваккум се извлича въздуха от плика или контеймера за вакуумиране. Те остават затворени, без достъп на въздух и се спира или забавя процеса на разваляне на хранителните продукти. Вакуумираните продукти могат да се съхраняват от три до пет пъти по-дълго от обикновено съхранение. Запазват се вкусът и витамините съдържащи се в храната. По този начин хранителните продукти са защитени от изсушаване, окисляване, от бактерии и плесени. Вакуумното опаковане е процес на консервиране, който се препоръчва за пресни храни и трябва да бъде придружен от съхраняване на ниски температури. Вакуумираните продукти трябва да се съхраняват в хладилник, фризер или охладител, за да се постигнат най-добри резултати за по-дълго време. Съхранени хранителни продукти в стандартна опаковка трябва да се консумират за кратко време, в рамките на няколко часа или дни.
Характеристики на машината за вакуумиране CASO Fast Vac 4000:
Професионална машина за вакуумиране предназначена за професионална и търговска употреба
Мощност на машината за вакуумиране: 350 W
Електрическо захранване: 230 V, 50 Hz
Корпус: висококачествена стомана
Автоматична функция на вакуумиране и запечатване
Максимална ширина плика: 40 см
Максимална дължина на плик/ролка на вакуумиране: неограничена
Отделение за поставяне на ролки с ширина до 40см
Мощна двойна вакуум помпа
Работно налягане на вакуумиране: -0,8 bar
Възможност за мариноване на хранителни продукти
Вакуумираните в плик хранителни продукти са подходящи за нискотемпературно готвене (Sou Vide)
Вграден режещ инструмент за изрязване на плик от дълга ролка
Възможност за свързване на маркуч за вакуумиране на кутии (канистри) за вакуумиране - не са включени в комплекта
Електронно следене на температурата при вакуумиранe
Машината е подходяща за продължителна професионална употреба
Размери: 5,15 x 2,85 x 1,60 см
Тегло: 6,0 кг
Работи с гофрирани ролки и пликове със съответното качество и структура!
Гаранция: 24 месеца!
Машината за вакуумиране Fast Vac 4000 се доставя в пълен комплект:
Машина за вакуумиране Fast Vac 4000
Маркуч за вакуумиране на кутии - кутиите се продават отделно
10 плика за вакуумиране с размери 20 х 30 см
10 плика за вакуумиране с размери 30 х 40 см
1 професионална ролка за вакуумиране
Ръководство с инструкции за употреба, почистване и поддръжка
Доставка в София и цялата страна - с куриерска фирма Спиди и Еконт
Цената и начина на доставка - до адрес или офис на куриера, се съгласува предварително с клиента
Ширина на ролката за вакуумиране : 20 см.
Дължина на ролката за вакуумиране : 600 см. - 6 метра
Дебелина на ролката за вакуумиране: 105 mic / 105 микрона
Комплект: 2 броя ролки за вакуумиране
Ширина на пликовете/ролките макс. 30 см
идеален за порция и дълго съхранение на храна или готвене à la sous vide.
Мощност 90W 230 V, 50Hz.
Материал на корпуса: пластмаса
Размери 12.5 x 37.3 x 6 cm
Тегло 1.02 кг.
Бързо и лесно домашно консервиране с машина за вакуумиране / уред за вакуумиране Laica VT3120.
Вакуумирането на различните видове храни става за секунди, чрез опаковане в херметически затворени пликове.
Перфектният избор за запазване на пресни билки, бланширани зеленчуци и мариновано месо.
FOSA Кутия за вакуумиране “Madrid“ - 600 мл.• Тегло: 0,220 кг.• Размери на кутията: Ø13.5 х 7.3 см.• Вместимост: 0.600 л.• Състав: BPA-free пластмаса• Произведена от безопасен за храната материал• Плътно затваряне• Подходяща за хладилник и фризер• Подходяща за бързо...
Пликове за вакуумиране рамер: 25x30 см
Дебелина на пликовете за вакуумиране: над 100 микрона
Гофрирани пликове за вакуумиране
Широк температурен диапазон: за замразяване и за нискотемпературно готвене сувид
ROMMELSBACHER Ролки за вакуумиране 15х600 см. - 2 броя• Тегло: 0,330 кг.• Размери на опаковката: 15,5 х 12,5 х 5 см.• Размери на фолиото: 15 х 600 см.• Състав: BPA-free пластмаса• Произведено от безопасен за храната двуслоен материал.• Предпазва максимално храната при дълбоко замразяване.• Патентован дизайн с високо качество и устойчивост на разкъсване•...
FOSA Комплект за вакуумиране с помпа “Madrid“ - 4 части• Тегло: 1,020 кг.• Размери на опаковката: 13,7 х 13,7 х 30 см.• Комплектът съдържа: - Вакуум помпа - 1 бр. - Кутия за вакуумиране - 1,350 л. - 1 бр. - Кутия за вакуумиране - 0,600 л. - 2 бр. • Състав: BPA-free...
FOSA Кутия за вакуумиране “Barcelona“ - 2300 мл.• Тегло: 0,550 кг.• Размери на кутията: 20.7 х 13.7 x 14.3 см.• Вместимост: 2.300 л.• Състав: BPA-free пластмаса• Произведена от безопасен за храната материал• Плътно затваряне• Подходяща за хладилник и фризер• Подходяща за бързо...
Камерна машина за вакуумиране
размер на камерата: 300 x 290 x 90 mm (приблизително 8 liters)
Компактен дизайн, подходящ за монтаж във вграден шкаф
Корпус и камера: неръждаема стомана
Максимална ширина на плик/ролка: 30 см
Мощна вакуум-помпа с капацитет 72 литра / минута
Проследяване на налягането на дисплея
Прозрачен акрилен капак
Производител: Laica Italy
Модел: 2xVT35002
Пликове за вакуумиране рамер: 28x36 см
Дебелина на пликовете за вакуумиране: 85микрона гладката страна, гофрираната 180-220микрона
FOSA Комплект за вакуумиране с помпа “Barcelona“ - 8 части• Тегло: 3,820 кг.• Размери на опаковката: 42 х 20 х 30 см.• Комплектът съдържа: - Вакуум помпа - 1 бр. - Кутия за вакуумиране - 3,450 л. - 1 бр. - Кутия за вакуумиране - 2,300 л. - 2 бр. - Кутия за вакуумиране - 1,450 л. - 3...
FOSA Кутия за вакуумиране “Madrid“ - 1350 мл.• Тегло: 0,300 кг.• Размери на кутията: Ø13.5 х 14.3 см.• Вместимост: 1.350 л.• Състав: BPA-free пластмаса• Произведена от безопасен за храната материал• Плътно затваряне• Подходяща за хладилник и фризер• Подходяща за бързо...
Мощност на машината за вакуумиране: 100 W
Захранване 220-240V~, 50Hz
Модел: CASO VR 190 advanced
Артикул номер: CASO 1520
Устойчива вакуумна помпа с производителност 9 L / min.
До 50 непрекъснати цикъла
ROMMELSBACHER Машина за вакуумиране • Размери: 36 х 15,5 х 7,5 см. • Цвят: бял/черен • Напрежение: 230 V • Мощност: 110 W • Вакуумираща мощност: 9 л/мин. • Тегло: 1,310 кг. • Корпус от първокласна, лесна за поддръжка пластмаса • Висококачествена, мощна вакуумираща помпа • Напълно автоматично вакуумиране и запечатване в една операция • Здрав запечатващ...
ROMMELSBACHER Ролки за вакуумиране 20х600 см. - 2 броя• Тегло: 0,460 кг.• Размери на опаковката: 21 х 12,5 х 5 см.• Размери на фолиото: 20 х 600 см.• Състав: BPA-free пластмаса• Произведено от безопасен за храната двуслоен материал.• Предпазва максимално храната при дълбоко замразяване.• Патентован дизайн с високо качество и устойчивост на разкъсване•...
Вакумен канистер голям - 2,3 л.
• Размери: 14.8х27.8х14.8 см.• Тегло: 0.590 кг.• Цвят: бял• Материал: ABS пластмаса; силикон• Подходящ за измиване в съдомиялна машина Производител: TOMORROW`S KITCHEN / Дания
Вакум помпата - не е включена в комплекта!
Вакуум помпа
* Продава се отделно, канистерите не са включени в цената
• Цвят: бял• Материал: ABS пластмаса; силикон• Подходящ за измиване в съдомиялна машинаПроизводител: TOMORROW`S KITCHEN / Дания
Тегло: 0.500 кг
FOSA Торбички за вакуумиране 16 бр. “Malaga“ - размер M/2000 мл.• Тегло: 0,230 кг.• Размери на опаковката: 9 х 9 х 21.5 см.• Размери на пликовете: 20 х 30 см.• Вместимост: 2 л.• Състав: BPA-free пластмаса• Съвместими с V-адаптер FOSA TURTLE• Произведени от безопасен за храната...
FOSA Торбички за вакуумиране + адаптер “Malaga“ - 14 бр. различни размери• Тегло: 0,312 кг.• Размери на опаковката: 9 х 9 х 29.1 см.• Комплектът съдържа: - торбички за вакуумиране - размер S - 4 бр. - торбички за вакуумиране - размер M - 4 бр. - торбички за вакуумиране - размер L - 6...
Ролки за вакуумиране рамер: 28 x 600 см 2 броя
Дебелина : 85микрона гладката страна, гофрираната 180-220микрона
Гофрирани ролки за вакуумиране
Широк температурен диапазон: за замразяване и за нискотемпературно готвене сувид
Докоснете, за да увеличите
Трябва да влезете или да създадете профил
Запазете продукти от списъка си с желания, за да ги закупите по-късно или да ги споделите с приятелите си.
